在探讨1980年农历12月25日是什么星座之前，我们首先需要了解农历与星座之间的转换关系。农历是中国传统的历法，而星座则是西方占星学的产物，两者之间的对应关系是依据一定的天文规律来确定的。
通过换算，我们可以得知1980年农历12月25日对应的公历日期。然后，根据公历日期，我们可以确定这一天的星座归属。
在西方占星学中，星座是根据太阳在黄道上的位置来划分的。1980年农历12月25日对应的公历日期大约是1981年的一月或二月。根据这个时间范围，我们可以确定这一天出生的人的星座可能是水瓶座或摩羯座。
水瓶座的时间范围大致是公历的1月20日至2月18日之间，而摩羯座的时间范围则是公历的12月22日至1月19日左右。由于存在农历与公历的转换误差以及星座日期划分的微小变动，我们无法准确判断1980年农历12月25日具体属于哪个星座。
我们可以根据一般的换算规律和星座划分常识进行推测。由于这一天接近公历的1月底，因此更有可能属于水瓶座。但为了确保准确性，建议查阅具体的换算表或咨询占星学专家进行确认。