星座这一概念自古便存在，但在我国主要以占星学的形式来表现，与其他国家和文化的天文学研究相结合。按照阴阳历的换算，农历一九九一年的二月初六对应的公历日期大致在每年的阳历2月前后。这个时间点恰好处于水瓶座的时段。
要了解这个问题的答案，首先要明确农历和星座的关系。在占星学中，每年被划分为十二个星座，每个星座分别代表一段时间，人们通过自己出生时的太阳所处于的位置来判断自己所属的星座。这就是根据日期确定星座的基础依据。通过了解每一年的农历和公历对应关系，可以找到对应日期的星座。
而关于一九九一年的具体换算，经过查证可知农历二月初六所对应的公历日期大致在阳历的2月下旬至3月初之间。这个时间段正好是水瓶座的时间范围。根据这一推算，我们可以得出结论：农历一九九一年二月初六出生的人是水瓶座。